辣椒,放在,色拉油,吃了,炒菜
提問: 辣椒醬的制法 問題補充: 我想做辣椒醬吃，外面賣的那個很不衛生。就是簡單易學的就行，誰有偏方告訴我，謝謝了 還有好的方法嗎？ 医师解答: 家庭自制辣椒醬 鮮紅辣椒 1斤，蒜2兩，姜1兩。 把鮮辣椒、 蒜、姜 切碎，加入比炒菜時的鹽多一些， 再加入適量的味精提鮮味。攪拌均勻放入到玻璃罐中，密封好，放在一個避光地方，一個星期后，就可以吃了。辣椒醬打開后，可以在上面倒入少量的色拉油，可以長期保存辣椒醬。
提問: 辣椒醬的制法 問題補充: 我想做辣椒醬吃，外面賣的那個很不衛生。就是簡單易學的就行，誰有偏方告訴我，謝謝了 還有好的方法嗎？ 医师解答: 家庭自制辣椒醬 鮮紅辣椒 1斤，蒜2兩，姜1兩。 把鮮辣椒、 蒜、姜 切碎，加入比炒菜時的鹽多一些， 再加入適量的味精提鮮味。攪拌均勻放入到玻璃罐中，密封好，放在一個避光地方，一個星期后，就可以吃了。辣椒醬打開后，可以在上面倒入少量的色拉油，可以長期保存辣椒醬。
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