面茶,大火,大杯,面粉,放入
提問: 請問三元棗茶怎么做？ 問題補充: 医师解答: 材料：面粉1/2杯，糖2杯，清水5大杯。蓮子，紅棗，桂圓乾。
做法：1.蓮子放蒸鍋中，以大火蒸至軟熟；桂圓及少許的紅棗一起放碗中，加入適量清水用大火蒸五分鐘，留湯汁備用。2.另外用一個碗，裝滿紅棗蒸至紅棗變軟，取出加水用blender打碎，用濾網濾掉紅棗的皮（可用小湯匙輔助）。3. 炒鍋燒熱倒入面粉，以小火炒約十分鐘，並隨時炒，以免燒焦變苦，待香味溢出時，加糖略炒後，即成面茶。4.鍋中倒入清水，放入過濾好的棗泥汁及2.項的湯汁；未加熱前倒入面茶慢慢調勻，較不易凝結成小團，煮滾，吃時放入幾顆蒸熱的紅棗，桂圓及蓮子。
提問: 請問三元棗茶怎么做？ 問題補充: 医师解答: 材料：面粉1/2杯，糖2杯，清水5大杯。蓮子，紅棗，桂圓乾。
做法：1.蓮子放蒸鍋中，以大火蒸至軟熟；桂圓及少許的紅棗一起放碗中，加入適量清水用大火蒸五分鐘，留湯汁備用。2.另外用一個碗，裝滿紅棗蒸至紅棗變軟，取出加水用blender打碎，用濾網濾掉紅棗的皮（可用小湯匙輔助）。3. 炒鍋燒熱倒入面粉，以小火炒約十分鐘，並隨時炒，以免燒焦變苦，待香味溢出時，加糖略炒後，即成面茶。4.鍋中倒入清水，放入過濾好的棗泥汁及2.項的湯汁；未加熱前倒入面茶慢慢調勻，較不易凝結成小團，煮滾，吃時放入幾顆蒸熱的紅棗，桂圓及蓮子。
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